Домашнее копченое мясо — это вкусное угощение, от которого сложно отказаться. В этом случае на помощь придет простая коптильня из подручного материала. Могут использоваться металлические контейнеры любых размеров: ведра, бочки, цистерны и глубокие тазы. Собственная коптильня позволит насладиться деликатесом прямо на даче.